Um legado de família, feito na cozinha.

Receitas artesanais desde 1978 · Porto Alegre, RS

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Nossa história

Uma história iniciada em 1978, quando Ivone Gros passou a cozinhar para amigas e transformou, pouco a pouco, suas receitas em trabalho e sustento. Foi na cozinha de casa que esse caminho se formou, guiado pelo cuidado, pela qualidade e por um modo honesto de fazer.

Ao longo das décadas, as receitas de família foram repetidas, ajustadas e aprimoradas, sempre fiéis a um princípio inegociável: excelência. Tudo é 100% artesanal, com ingredientes escolhidos à mão, sem concessões em qualidade ou apresentação.

Em 2022, Ivone se afastou do dia a dia do negócio. Desde então, nós, Claudio, seu filho, e Rodrigo, seu sobrinho, assumimos a Ivone Gros Receitas Artesanais com a responsabilidade de preservar esse legado, manter seu padrão e conduzir a marca com consistência e proximidade.

Esperamos que, a cada encomenda, você reconheça essa escolha no sabor, na textura e na experiência. Obrigado por fazer parte de uma história construída com tradição e excelência.

Com apreço, Claudio & Rodrigo
Ivone Gros Receitas Artesanais

Nossa linha do tempo
1978 Ivone inicia uma produção feita em casa, que aos poucos passa a fazer parte do Natal de muitas famílias.
2000–2010 Mais de 400 bolos produzidos a cada final de ano, sempre com o mesmo cuidado e padrão.
2021 A produção é pausada.
2022 O legado passa para a família: Claudio e Rodrigo assumem a continuidade do trabalho, mantendo as receitas, o método e o padrão construídos ao longo de décadas.
2025 A produção segue ativa, fiel à qualidade e à essência de sempre.
Cardápio

Para qualquer dia, não só para o Natal.

Feito por encomenda. Fale pelo WhatsApp para prazos e disponibilidade.

Alergênicos indicados abaixo de cada item, conforme nossa ficha técnica. Em caso de restrição específica, confirme com a gente pelo WhatsApp antes de encomendar.

Salgados

Entrada

Patê de Fígado com Geleia de Pimenta R$ 65

Patê artesanal de fígado, acompanhado de geleia de pimenta.

14 cm de comprimento · 310 g Contém lactose
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Quiches

Perfeitas para ter no freezer e resolver almoços e jantares de última hora. Funcionam tanto como prato principal quanto como acompanhamento e são ideais para receber amigos em casa.

Quiche de Cebola R$ 140

Recheada com base de cebola caramelizada.

26 cm de diâmetro · 800 g Contém glúten, ovo e lactose
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Quiche de Alho-poró R$ 160

Recheada com creme de alho-poró.

26 cm de diâmetro · 700 g Contém glúten, ovo e lactose
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Quiche Lorraine R$ 160

Recheada com creme de queijo, bacon e ovos.

26 cm de diâmetro · 1050 g Contém glúten, ovo e lactose
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Quiche de Aspargos R$ 180

Recheada com creme de aspargos salteados.

26 cm de diâmetro · 1000 g Contém glúten, ovo e lactose
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Pastelões

Pratos para facilitar a rotina sem abrir mão de uma refeição especial. Funcionam muito bem para levar à praia ou receber convidados, bastando levar ao forno e servir.

Pastelão de Camarão R$ 260

Recheado à base de camarões em molho artesanal.

26 cm de diâmetro · 1200 g Contém crustáceos, glúten, ovo e lactose
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Pastelão de Bacalhau R$ 280

Recheio à base de bacalhau e nata.

26 cm de diâmetro · 1200 g Contém peixe, glúten, ovo e lactose
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Doces

Bolo

Perfeito para encontros à tarde, cafés da manhã especiais ou lanches acompanhados de um bom café ou chá. É o tipo de preparo que acolhe, convida à pausa e combina com momentos de conversa tranquila.

Bolo de Especiarias R$ 180

Bolo tradicional com especiarias e frutas secas.

18 cm de diâmetro · 1000 g Contém castanha de caju, glúten, ovo e lactose
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Rocamboles

Ideais para ter sempre na geladeira e servir em qualquer ocasião. Também são ótimas escolhas para aniversários ou eventos. Práticos, elegantes e fáceis de servir.

Rocambole de Laranja R$ 100

Doce feito de laranjas e ovos.

30 cm de comprimento · 700 g Sem lactose e sem glúten · contém ovo
Adicional de castanha ou damasco: + R$ 30
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Rocambole de Chocolate R$ 100

Recheado com brigadeiro branco.

30 cm de comprimento · 650 g Contém soja, ovo e lactose
Adicional de cobertura de brigadeiro e M&M®: + R$ 30
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Para cada ocasião

Não é preciso esperar uma data especial.

Da tábua para abrir a noite ao lanche de última hora — sempre tem um sabor certo para o momento.

Para abrir a noite

Patê de Fígado com Geleia de Pimenta

Sofisticado e marcante — ideal para compor tábuas de petiscos e receber bem, antes do prato principal.

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Almoço de domingo em família

Pastelão de Bacalhau + Quiche de Alho-poró

Um clássico que nunca falha ao lado de uma quiche suave e equilibrada — sabor de tradição para a mesa em família.

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Lanche da tarde ou visita de surpresa

Quiche de Cebola + Rocambole de Chocolate

Rústica e reconfortante de um lado, curinga da geladeira do outro — sempre prontos para receber sem aviso.

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Tarde de café e conversa tranquila

Bolo de Especiarias

Feito para acompanhar um bom café ou chá, nos momentos que convidam à pausa.

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Praia, passeio ou dias de verão

Rocambole de Laranja + Quiche de Aspargos

Leves, frescos e fáceis de levar — perfeitos para dias mais quentes e refeições ao ar livre.

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Jantar especial, para impressionar

Pastelão de Camarão + Quiche Lorraine

Para as ocasiões que pedem algo diferente: sabores intensos e uma apresentação à altura da noite.

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Depoimentos

Histórias de quem já faz parte da mesa.

Há pelo menos três décadas que encomendo os bolos da Ivone. Ao longo de todos esses anos, construímos uma relação muito bonita, sempre ligada à alegria do Natal. Os bolos tornaram-se parte das minhas celebrações e uma forma especial de presentear a família e amigos queridos. O que mais valorizo é essa combinação de sabor, tradição e carinho, que se manteve intacta ao longo do tempo.

★★★★★
Suzana C.

Fui presenteada com um bolo de Natal da Ivone há mais de 20 anos. Fiquei encantada com a qualidade e a apresentação. Desde então, todos os anos, na Páscoa e Natal, os bolos fazem parte da ceia da família, acompanhados dos quiches, pastelões de bacalhau e do famoso rocambole de laranja.

★★★★★
Maria Alice C.

Há 30 anos, esses sabores fazem parte da nossa história. Presentes em jantares, aniversários, batizados, happy hours e ceias de Natal — sempre feitos com produtos de primeira qualidade e muito cuidado. O rocambole de laranja é um clássico que nunca falha, e o bolo de Natal, simplesmente inesquecível.

★★★★★
Marta J.

Todas as festas que eu fiz tinha algum produto de vocês. Mesmo bem longe, em Indiana (EUA), eu queria buscar alguns deles por FedEx. Fico só na saudade, mas ainda mando para quem quero agradecer ou homenagear.

★★★★★
Maria Helena F.

Sou cliente há quase 40 anos! O bolo de Natal já virou tradição, presenteio com muito carinho a amigos e familiares. Continuo escolhendo os produtos pela qualidade e para manter presente o sabor de memórias afetivas e boas lembranças.

★★★★★
Adulce Z.